Significa amante del agua. Una sustancia es hidrófila si se une fácilmente al agua.
Significa «amante del agua». Una sustancia es hidrófila si se une fácilmente al agua. Algunas moléculas pueden tener carácter tanto hidrófilo como hidrófobo. Esta naturaleza ambivalente puede conferirle a una molécula propiedades útiles; por ejemplo, el jabón atrae la grasa, pero se disuelve en agua.
Algunas moléculas pueden tener carácter tanto hidrófilo como hidrófobo. Esta naturaleza ambivalente puede conferirle a una molécula propiedades útiles; por ejemplo, el jabón atrae la grasa, pero se disuelve en agua.
