Compuesto orgánico que contiene un grupo hidroxilo (OH-) unido a un átomo de carbono.
Compuesto orgánico que contiene un grupo hidroxilo (OH) unido a un átomo de carbono.Aparte de su uso como combustibles, y en bebidas y antisépticos, los alcoholes son importantes disolventes industriales. Los alcoholes de molécula más pequeña, como el metanol o el etanol, son solubles en agua. Los alcoholes de molécula más grande, con más de cinco átomos de carbono, son insolubles.
Aparte de su uso como combustibles, y en bebidas y antisépticos, los alcoholes son importantes disolventes industriales. Los alcoholes de molécula más pequeña, como el metanol o el etanol, son solubles en agua. Los alcoholes de molécula más grande, con más de cinco átomos de carbono, son insolubles.
