Contenidos visuales
Información del video
Resumen
El sabor: instinto de supervivencia. Instintivamente rechazamos los sabores amargos y ácidos por si la comida está pasada o es venenosa. Introducción a la lengua y cómo nos ayuda a saborear.Claves de aprendizaje
- El gusto es un instinto de supervivencia que nos ayuda a saber cuándo el alimento es venenoso o está pasado.
- Miles de receptores del sabor recubren la lengua.
- Existen cuatro tipos de gustos principales: dulce, salado, ácido y amargo.
- Al hacernos mayores, nuestro sentido del gusto cambia.
Transcripción
Inicie sesión para ver y descargar la transcripción completa.
